沼周は鮮魚店として明治20年創業しました。
その後仕出し専門に移行し、長年仕出し料理一筋で続けてきました。

「味は愛　愛は誠　誠は礼」を社是とし、また食べたいと思って頂ける料理を出すこと、この基本を忘れずに、徹底して味にこだわり、日々仕出し料理を造り続けています。

鮮魚店だった当時の想いを引継ぎ、旬の素材を厳選し、海鮮料理を交えた料理をお造りしています。